PALTAS EMPANIZADAS RELLENAS

Ingredientes

    Palta Rellena

    1. 2 paltas (aguacates) medianas partidas por mitad longitudinalmente, sin pepa
    2. Jugo de 1 limon peruano
    3. 3/4 de paquete chico de queso Camembert, sin la costra, o similar
    4. 1 diente de ajo, triturado
    5. 3 cucharadas de hierbas finas, finamente picadas
    6. Gotas de Tabasco
    7. 6 cucharadas de pan blanco molido
    8. 4 cucharadas de semilla de ajonjoli tostado
    9. 1/2 cucharadita de comino
    10. 2 huevos
    11. Aceite, para freir
    12. Sal
    13. Pimienta

    Mantequilla de Almendras

    1. 1 cucharada de mantequilla
    2. 2 cucharadas de almendras fileteadas (en laminas)
    3. 1/2 cucharadita de paprika (pimenton)
    4. 1 cucharadita de jugo de limon peruano

PALTAS EMPANIZADAS RELLENAS

Dificultad

Tiempo Porcion

PALTAS EMPANIZADAS RELLENAS

Preparacion

Palta Rellena

Mantequilla de Almendras

PALTAS EMPANIZADAS RELLENAS

Datos de la Preparacion